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  2023支付宝蚂蚁庄园3月28日的标题现已更新了，今日的标题为：素肉食物归于肉制品吗？归于豆制品仍是归于肉制品呢？正确答案是什么，或许许多小伙伴或许还不太清楚。下面小编就为我们带来了正确答案共享，希望能协助到你。

  解析：素肉是指一种具有类似于肉的风味和安排口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为首要的组成原材料，经过包含揉捏蒸煮等现代食物加工工艺在内的热加工构成类似于肉的安排口感，经过美拉德反应和/或增加肉味香精来构成类似于肉的风味。

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